PAN DE CENTENO

El Pan integral de Centeno está elaborado con harina de  centeno cultivado de forma ecológica y molida en molino de piedra. La harina de centeno es el principal ingrediente de este pan al que solamente se añade masa madre de centeno, agua mineral natural y sal marina. La  harina de centeno nos aporta, entre otras características, la mejora en la elasticidad de los vasos sanguíneos y una excelente ayuda para la depuración sanguínea ya que contiene ácido linoleico, por lo que está indicado en casos de hipertensión y enfermedades cardiovasculares. Aporta al organismo nutrientes como la vitamina E y B, el fósforo, el zinc o el magnesio. Disminuye la absorción de azúcares simples, por lo que es aconsejable para las personas diabéticas

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